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蘑菇这样做出来太好吃了,鲜,香,下饭,嘴再叼也挑不出来毛病_

发布日期:2020-08-11 06:25   来源:未知   阅读:

蘑菇这样做出来太好吃了,鲜,香,下饭,嘴再叼也挑不出来毛病!

相较起杏鲍菇、洋菇等等菇类来讲,我一向是比较喜欢蔬菜的,对我来说蔬菜涵盖范围多、烹调花样多且味道也更加多变。但是菇类也并不是完全不吃,如果烹调手法是我喜欢的,那我也是会吃菇类的...基于近年又常有人在说多吃菇类有益身体健康。菇类搭配许多烹调法都能煮得很好吃,我尤其喜欢重口味的烹调方式,菇类吸纳汤汁的功力简直是为了重口味烹调而生(误)。而今天要分享的「红烧菇菇」就是其中之一。

红烧鲜菇

材料:

杏鲍菇一朵、精灵菇四朵、洋菇十朵、红萝卜适量、大辣椒一条、葱一条、蒜四个

调味:

酱油适量、糖适量

洋菇擦干对切,红萝卜切滚刀、杏鲍菇切滚刀。

葱切长段,蒜切末、辣椒拉长斜片。